Ottobre è il mese perfetto per tornare tra i fornelli e coltivare passioni! Sono in partenza i nostri nuovi corsi di cucina, pensati per guidarti passo dopo passo alla scoperta dell’arte dei lievitati e dell’arte pasticcera, dei segreti della cucina giapponese, delle migliori ricette della tradizione italiana. Mettiamo le mani in pasta e lasciamoci ispirare dai nostri super chef! 😊
Un corso dimostrativo rivolto a tutti, condotto dal nostro maestro Gianluca Fonsato, in cui tratteremo le tematiche della Focaccia ligure e pugliese, della Sfoglia francese, delle Farine Integrali macinate a pietra applicate alla creazione di pane e pizza.
Un nuovo corso di cucina per gli appassionati del Giappone, condotto dalla cuoca di Tokyo Miki Hiura. Tre appuntamenti dedicati alla tradizionale zuppa Ramen, alle celebri scodelle Don, e (udite, udite) alla Cucina dei monaci buddisti.
La brillante Pastry Chef Sofia Forin torna a COOKiamo con un corso di Pasticceria in tre serate, frequentabili anche singolarmente, sul tema dei Dolci da regalare, dei Dolci senza planetaria, e sulla Piccola Pasticceria Salata (Aperitivo d’autore).
Un corso di cucina tematica molto stuzzicante e funzionale, utile per risolvere una cena a casa con pochi sforzi, organizzare i pasti settimanali, creare una cena natalizia, imparare a realizzare tortellini e cappelletti a regola d’arte. A cura della nostra frizzante Chef Stefania Sorbara
Alla voce CALENDARIO trovate l’elenco completo delle attività fino alla pausa natalizia.
DOVE: TANALIBERATUTTI, la sede di COOKiamo in Corte San Francesco, Viale Burchiellati 12g, Treviso (siamo nella corte interna appena dopo la farmacia Testa D’Oro, davanti al mega parcheggio di Piazzale Burchiellati, per cui potrete parcheggiare praticamente davanti)
INFO E PRENOTAZIONI: COOKiamo – Hat Studio, fino ad esaurimento posti. La prenotazione è obbligatoria: basta scrivere una email a cookiamo.scrivimi@gmail.com
