Photo Felice De Sena
Raviolacci zucca e pastin spadellati con pomata di burro alla maggiorana
Insalata di fusilli con astice e avocado
Cannellone di pasta nera con amorini in ristretto di mazzancolle
Un grazie a La Dame Rouge per l’abbinamento vini Ad Hoc!
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VEGETARIANA. Un menu’ completo + qualche segreto
CONTAMINAZIONI. Culture lontane si ritrovano nel piatto. Tecniche di cucina etnica applicate alla tradizione italiana
CIOCCOLATO. OH MIO DIO! Gusto e passione dalla pralina al gateaux
Gli incontri partiranno mercoledì 20 febbraio dalle 20.00 alle 22.30 per tre mercoledì di seguito. Quelli in partenza il 30 gennaio sono sold-out!
La prenotazione è obbligatoria. Affrettatevi con le iscrizioni! cookiamo.scrivimi@gmail.com 347 978 0123
IN TUTTE LE SALSE. Secca, fresca, ripiena, fredda in insalata: la Pasta
UNIONE PERFETTA. Basi per fondi e salse d’accompagnamento dal classico al contemporaneo
PICCOLE DELIZIE. Dai biscotti alla pasticceria mignon
Gli incontri partiranno mercoledì 30 gennaio dalle 20.00 alle 22.30 per tre mercoledì di seguito.
La prenotazione è obbligatoria. Affrettatevi con le iscrizioni! cookiamo.scrivimi@gmail.com 347 978 0123
Tribuna di Treviso + La Nuova Venezia + Mattino di Padova + Corriere delle Alpi 11.12.12
Tribuna di Treviso 5.12.12
Venezia News. 01.03.11
Corriere del Veneto 13.02.11
Photo Felice De Sena
Piovra saltata su crema di patate con salsa verde
Raviolo nero aperto ripieno di insalatina di cicale di mare, pomodori e spinacetti
Rombo in crosta di pistacchi di bronte, porro e farina gialla su spadellata di vongole allo zenzero
COOKiamo? 