C’è un modo unico per affrontare il rientro: dedicare del tempo alle tue passioni. Questo mese ripartono i nostri laboratori dedicati agli appassionati del buon cibo e del buon bere! Ecco le prossime esperienze da vivere con le mani in pasta e il calice alla mano, per condividere l’amore per la qualità, il gusto e i sapori autentici. Vi aspettiamo numerosi dal 16 settembre in poi! 😊
Un’immersione nella cultura giapponese a cura della cuoca di Tokyo Miki Hiura. Il corso si sviluppa in quattro appuntamenti dedicati all’arte del sushi, ai panini al vapore bao e ai fagottini nikuman, al tipico street food, infine alla cucina giappo vegetariana.
In questo corso di cucina con Angela Berton impareremo ad eseguire le ricette di base fatte a regola d’arte, ma soprattutto le tecniche generali che potranno essere applicate sempre, dai piatti più semplici a quelli un pò più elaborati.
In questo laboratorio guidato dal maestro d’arte bianca Gianluca Fonsato, apprenderemo le tecniche di impasto, di lievitazione e di cottura per imbastire una pizza con i fiocchi! Dalle tipologie più semplici a quelle più complesse, una serie di appuntamenti per gli amanti della pizza.
3 serate, 3 paesi e 3 abbinamenti. Un percorso enogastronomico molto goloso per chi ama il buon cibo, la convivialità e il connubio perfetto tra piatto e calice. A cura della nostra frizzante Chef Stefania Sorbara.
Esploriamo le tradizioni culinarie dell’Oriente con la cuoca asiatica Miki Hiura. Un viaggio gastronomico che ci porterà a scoprire la cucina coreana, la cucina indiana e la cucina thailandese.
Un ciclo di Degustazioni tra vino e spiriti, curato dal sommelier-cantastorie Alberto Puppin. Dall’esplorazione dei gin a quella dei crémant francesi, dai vini spagnoli ai giochi olfattivi sul profumo del vino.
Alla voce CALENDARIO trovate l’elenco completo delle attività fino alla pausa natalizia.
DOVE: TANALIBERATUTTI, la sede di COOKiamo in Corte San Francesco, Viale Burchiellati 12g, Treviso (siamo nella corte interna appena dopo la farmacia Testa D’Oro, davanti al mega parcheggio di Piazzale Burchiellati, per cui potrete parcheggiare praticamente davanti)
INFO E PRENOTAZIONI: COOKiamo – Hat Studio, fino ad esaurimento posti. La prenotazione è obbligatoria: basta scrivere una email a cookiamo.scrivimi@gmail.com
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